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FORMACIÓN PARA RESTAURANTES DE LA SIERRA NORTE DE MADRID en las nuevas instalaciones de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MADARCOS

FORMACIÓN PARA RESTAURANTES DE LA SIERRA NORTE DE MADRID en las nuevas instalaciones de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MADARCOS

Formación para el sector turístico de la Sierra Norte de Madrid, organizada desde el Centro de Innovación Turística "Villa San Roque" y la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid


Las formaciones, en la que se utilizará como materia prima, casi en exclusividad, producto local de la Sierra Norte de Madrid, se llevarán a cabo de forma presencial durante los meses de octubre y noviembre de este año 2020, según el calendario adjunto.


En el documento adjunto está el contenido  de los cursos, que se dividen en dos especialidades COCINA y SALA que se realizarán de forma simultánea, por lo que los asistentes no podrán asistir a ambas formaciones, teniendo que indicar en la confirmación de asistencia, si asisten a la formación de sala o de cocina.


Como novedad,los restaurantes participantes crearán un plato denominada Sierra Norte de Madrid, creado con producto local que recomendamos incluir en sus cartas a la finalización de dichos cursos como seña de identidad de un territorio que promueve el turismo gastronómico. Igualmente se ha introducido en ambas especialidades, un módulo de seguridad e higiene ( en el de cocina se incluye en el primer curso) para ayudar a afrontar la situación actual tras la pandemia de la COVID-19.


Si estás interesado tienes hasta el próximo 31 de agosto 2020 para apuntarte. El aforo es limitado (más aún ahora con las restricciones de seguridad e higiene necesarias frente a la COVID-19).
 

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Publicada el viernes, 21 de agosto de 2020